Barrinha de Cereais

Ingredientes

Calda de caramelo: 
- 75 ml de água (1/2 xícara de chá)
- 150 g de açúcar (3/4 xícara de chá)
- 100 g de açúcar mascavo (1 xícara de chá)
- 200 g de manteiga sem sal cortada em pedaços (1 tablete)
- 1 colher de sopa bem cheia de glucose clara 

Massa: 
- 250 g de aveia em flocos (3 xícaras de chá bem cheias)
- 100 g de farinha de trigo peneirada (1 xícara de chá)
- 150 g de cereja cortada em 4 partes (ou outra fruta seca
de sua preferência) 

Cobertura: 
- 300 g de chocolate branco derretido

Calda de caramelo: 
1 - Coloque numa panela 75 ml de água (1/2 xícara de chá), 150 g
de açúcar (3/4 xícara de chá), 100 g de açúcar mascavo (1 xícara
de chá), 200 g de manteiga sem sal cortada em pedaços, 1 colher
de sopa bem cheia de glucose clara e misture bem. Leve ao fogo
médio, sem mexer, até obter uma calda em ponto de fio ralo (+/-10
minutos). Reserve. 

Massa: 
2 - Coloque numa tigela 250 g de aveia em flocos (3 xícaras de
chá bem cheias), 100 g de farinha de trigo peneirada (1 xícara de
chá) e 150 g de cereja cortada em 4 partes (ou outra fruta seca
de sua preferência) e a calda de caramelo (feita acima) e misture
bem. 

3 - Transfira a massa para uma assadeira (33 cm X 20 cm) forrada
com papel alumínio e aperte bem. Leve ao forno médio pré-aquecido
a 170 graus por 25 a 30 minutos.  Retire do forno e deixe
esfriar. 

Cobertura: 
4 - Depois de fria corte a massa em barrinhas (8 cm X 3 cm).
Mergulhe cada barrinha no chocolate branco derretido e vá
colocando sobre o papel manteiga. Sirva as barrinhas quando o
chocolate estiver firme. 
  

Mensagem do dia da Cabala

Para evoluirmos é fundamental sentir dor por nossos erros .Mas é fundamental também saber seguir em frente

Milho

Milho Verde

Benefícios à saúde

O milho é fonte de vitaminas A e C e do complexo B. É rico em manganês, mineral que tem ação antioxidante, prevenindo tumores, infartos e derrames, e faz a glicose ser mais bem aproveitada, ajudando no tratamento do diabete.
Seus grãos contém amido, fonte de carboidratos, que fornece energia rápida para o corpo, além de ser benéfico ao aparelho digestivo, pois inibe a produção excessiva de ácido no estômago, prevenindo o aparecimento de úlceras.
O milho inibe a ação de radicais livres, é anticancerígeno, antiviral e aumenta o estrógeno.
Embora faltem ao milho dois aminoácidos essenciais: a lisina e o triptofano, ao associar o leite ao milho, essa deficiência é sanada, e se forma uma das melhores combinações de alimentos, tanto do ponto de vista nutritivo, quanto do ponto de vista do sabor. As gorduras contidas no germe do milho são recomendadas para baixar as taxas de colesterol no sangue.

Como escolher, conservar e usar

Depois de retirada a palha do milho verde ele se conserva por poucos dias em geladeira, na gaveta própria para legumes. Quando for utilizá-lo para o preparo de pamonha, curau, bolo ou pudim, escolha um milho mais amarelo, pois isso indica que ele contém mais amido o que ajudará na consistência da receita. Quando for consumir os grãos cozidos ou assados, escolha espigas mais nova, com grãos mais claros, pois à medida que vai envelhecendo, o milho torna-se duro.
Pode ser consumido cozido (na água ou no vapor) ou assado (na brasa ou no forno), sendo bom acompanhamento para frango e carne de porco. Em grãos soltos da espiga ou sob a forma de creme, o milho presta-se para inúmeras preparações culinárias doces e salgadas, como cremes, bolos, pudins e docinhos           

          

Amanhã lançamento coleção Carla Amorim

Dica de livro

 Venho com uma dica de livro , que por enquanto está sendo o meu livro de cabeceira e indico demais é uma leitura de vocabulário fácil, simples e atual.

Para quem gosta de romances espirirtas , vale a pena ler.

É uma super dica...

bjim....

Novidades

Essa semana vamos ter peças no Bazar. aguardemmmmmmmmmm

Katherine Jenkins' new single 'Angel'

Para vcs começarem bem a semana , achei que essa música traz muita paz espiritual e nos remete a nosso intimo  ao nosso EU. Que os espíritos de luz protejam a todos livrando dos perigos e dos males do nosso dia a dia, nos dando paciência para convivermos bem com as pessoas, tranqüilidade para suportar o nosso fardo que as vezes pode estar pesado demais , e amor para sempre servirmos ao nosso próximo

Tenham todos uma otima semana, recebam o meu abraço....

Um  beijo no coração de vcs.....

Suco de Verão

Olá , estive na casa da minha irmã em Lins no inicio do mês, e a cunhada dela a Cássia me ensinou fazer um suco que  por sinal é uma delicia. E nesse calor é PERFEITO............

1 caixa de água de coco
1 cacho de uva tompson ( ou seja uva sem semente verde)
1 maça verde

Descasque a maçâ e bata tudo no liquificador. Coloque umas pedrinhas de gelo e umas 4 colheres de sopa de açúcar.

Daí é só saborear....

Perfeito e muito refrescante....

Mensagem da Cabala para o seu final de semana

Não existe nada impossível na vida. Você  simplesmente não quer o suficiente. Expanda o desejo e pense grande.

Pavê de Morango

Ingredientes

            Creme de morango:

• 1 ½ xícara (chá )de açúcar
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 2 caixinhas de creme deleite gelado
• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
• 1 caixa de morangos triturados
• 1 caixa de morango picados

Biscoito:

• 2 caixas de biscoito champagne
• 350ml de refrigerante de guaraná

Montagem:

• 2 caixas de chantilly
• 2 caixas de morangos fatiados (para decorar)
• Folhas de hortelã a gosto (para decorar)

Modo de preparo

            Creme de morango:

• Numa tigela coloque 1 ½ xícara (chá) de açúcar e 5 colheres (sopa) de margarina e bata bem com uma colher de pau. Adicione 2 caixinhas de creme de leite gelado e 1 caixa de gelatina em pó sabor morango. Misture bem. Junte 1 caixa de morangos triturados e 1 caixa de morangos picados e misture novamente. Reserve.

Biscoito:

• Rapidamente umedeça 2 caixas de biscoite champagne em 350ml de refrigerante de guaraná e faça uma camada no fundo de um refratário retangular

Montagem:

• Sobre os biscoitos faça uma camada com o creme de morango. Faça outra camadas de biscoitos umedecidos no refrigerante e de novo uma camada de creme de morangos. Leve o refratário para a geladeira por 1 hora. Retire o pavê da geladeira, cubra com2 caixas de chantilly e decore com 2 caixas de morangos fatiados e folhas de hortelã a gosto.

  Recebi essa receita da Maria Eliane , e vou conferir parece que fica otima. Boa dica para o seu Fim de semana. bjs

Pudim de leite condensado

Ingredientes

5 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
1 colher de essência de baunilha
1 colher de chá de maizena

Modo de fazer


Bata no liquidificador por uns 15 minutos ou até sair bem o cheiro de ovo .( Dica eu gosto de colocar 2 ovos caipira e 3 de granja). Faça um melado com 1 xícara de açúcar e 2 colheres de água . Queime o açúcar sem deixar ficar muito escuro , coloque em uma forma de buraco e ponha para assar em banho maria por 50 minutos  com o papel alumínio por cima, depois retire o papel e deixe mais uns 15 minutos , espere esfriar e desenforme . Coloque ameixa em calda por cima para decorar.

Esse pudim é pratico e uma delicia.

Amizade

O Milagre da Vida" Albert Einstein

Pode ser que um dia deixemos de nos falar...
Mas, enquanto houver amizade,
Faremos as pazes de novo.

Pode ser que um dia o tempo passe...
Mas, se a amizade permanecer,
Um de outro se há-de lembrar.

Pode ser que um dia nos afastemos...
Mas, se formos amigos de verdade,
A amizade nos reaproximará.

Pode ser que um dia não mais existamos...
Mas, se ainda sobrar amizade,
Nasceremos de novo, um para o outro.

Pode ser que um dia tudo acabe...
Mas, com a amizade construiremos tudo novamente,
Cada vez de forma diferente.
Sendo único e inesquecível cada momento
Que juntos viveremos e nos lembraremos para sempre.

Há duas formas para viver a sua vida:
Uma é acreditar que não existe milagre.
A outra é acreditar que todas as coisas são um milagre. 

Tendência Fluor Verão 2010

 As cores florescentes vão dominar o verão. E isso vale os tons de esmaltes,da maquiagem, da roupa e até do sapato, que já estava extravagante com meia pata e saltos altíssimo. Mesmo antes de a estação chegar , já é possível ver esses modelos desfilando nos pés das mulheres . Rosa choque , verde limão e laranja tão fortes c como na decada de 80.

Vem aí o Brecho Chik

Vem ai muitas peças para o nosso brechó , as compras podem ser feitas pelo blog, as novidades vão ser colocadas aos poucos. Aproveitem bolsas, roupas, bijuterias, relogios e muito mais.

AGUARDEMMMMMMMMMM

Bolo Nega Maluca

Minha prima Susane fez , e me convidou para tomar um lanche é simplesmente divino , fácil e pratico de fazer.

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras de açúcar refinado
2 xícaras de  farinha de trigo
1 xícara  de Óleo
1 xícara de agua fervendo
1 colher de pó royal
1 pitada de sal

Modo de fazer

Bata na batedeira os ovos, o óleo e a açúcar depois acrescente a farinha de trigo aos poucos peneirada e a agua fervendo e por fim o pó royal . Coloque para assa em forno médio por 40 minutos.

Cobertura

1 lata de leite condensado
2 colheres de manteiga
1 xícara de nescau

Faça um brigadeiro mole e coloque por cima com chocolate granulado.

É realmente PREFEITOOOOOOOOOOOO

Decoração e Coleção da Villa 207

Estive essa semana na Villa 207 , na rua Goiás e fiquei encantada com a decoração de muito bom gosto , bem colorida e muito criativa. A coleção da Alforge (3231-7799)  de sapatos está linda ,muito clog, sapatilha e para quem gosta muito salto . Vale a pena conferir

Sushi Papaya

Tenho uma dica de restaurante de comida japonesa, quando vocês forem para São Paulo  fica localizado  na Praça Vilaboim, chama-se Sushi Papaya com um atendimento nota 10, e a qualidade de seus pratos é simplesmente perfeito. Esse prato é o combinado do chef para 2 pessoas. Ao lado do Sushi Papaya inaugurou a alguns meses o Cosher , um restaurante voltando para os Judeus residentes no bairro Higienópolis. Um LUXOOOOOOO. Dos mesmos donos do Papaya.

Quando forem para São Paulo façam uma reserva com Antônio.
Fone  ( 11-3666 - 5757 )

Brigadeiro de Copo

- 600 g de morangos cortados em cubos
- 1/3 xícara (chá) de aceto balsâmico
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de
chantilly

1 - Numa tigela coloque 600 g de morangos cortados em cubos, 1/3
de xícara (chá) de aceto balsâmico e 1/2 xícara (chá) de açúcar,
misture e deixe marinando por +/- 1 h. Em seguida escorra os
morangos numa peneira e reserve a marinada.

2 - Coloque numa panela 2 latas de leite condensado, 2 colheres
(sopa) de manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por +/- 8
minutos. Desligue o fogo e adicione 150 g de chocolate meio
amargo picado misturando bem até derreter. Acrescente ao
chocolate a marinada do morango (reservada acima) e misture.

3 - Retire 1/3 desta mistura de chocolate e adicione 200 ml de
creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture bem.


4 - Em 8 taças distribua os morangos marinados (reservados
acima). Coloque uma camada de chocolate com a marinada de aceto
balsâmico e em seguida uma camada de chocolate com chantilly.
Leve à geladeira para gelar. Sirva em seguida.
  

Pré Estreia do filme Nosso Lar

Dia 03\09 estreia nos melhores cinemas o tão esperado filme , Nosso Lar . Filme baseado na obra psicografada por  Chico Xavier de Andre Luiz. Vale essa dica para o seu programa de final de semana..

bjim... 

Dica de Viagem

Venho com mais uma dica de Viagem, final de semana  passada fomos em um festival de dança na cidade de Araxá  MG, e achei a cidade uma gracinha muito aconchegante, com vários passeios aos pontos turísticos.,ficamos hospedados no Tauá Hotel, ( antigo Grande Hotel do Barreiro),que por sinal é simplesmente perfeito. Com comidas típicas deliciosas, excelente área de lazer, banhos de lama e piscina Emana tória. E os famosos doces da Dona Joaninha  premiada por quatro vezes pelo Guia Quatro Rodas como o melhor doce do Brasil, seu doce  de Ambrósia não tem explicação é uma perdição.

Vale muito a pena conferir , ..Uma dica para o seu próximo final de semana

Bjim

Power Balance

Novidades no mercado , é o Power Balance um holograma que contém freqüência encontradas na natureza que reagem positivamente com o campo eletromagnético do seu corpo.


Traz muitos benefícios para o corpo e a mente


Equilíbrio Aperfeiçoado
Maior flexibilidade
Força Central Ampliada

Já é encontrada na Nutrilife (dermac) e em diversas cores.