bolo da semana

Bolo de fubá

Ingredientes

2 xícaras de fubá

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

3 ovos

1 pitada de sal

1\2 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

1 colher de pó royal

Para quem gosta vai a dica 1 colher de sopa de erva doce.

Calda

1 xícara de leite coco

2 colheres sopa de açúcar

1 colher sopa de canela

Modo de fazer

Bata os ingredientes líquidos  no liquidificador , e vá colocando aos poucos os outros. Coloque para assar por 50 minutos em forno a 180 graus. Depois de assado com o bolo ainda quente desenforme e regue com a calda por cima.

E daí é só saborear...